Cekkabaronline.com, Jakarta – Ichiban Sushi, restoran sushi terbesar di bawah naungan Eatwell Culinary Indonesia, kembali mencatatkan langkah besar dengan membuka outlet terbarunya di Pematangsiantar. Restoran ini, yang sudah bersertifikat Halal Grade A, dikenal sebagai pelopor kuliner Jepang yang ramah di kantong dengan cita rasa lokal. Kehadiran outlet baru ini menawarkan pengalaman kuliner berbeda dengan menu yang telah disesuaikan dengan selera Indonesia serta desain interior yang Instagramable.
Menu Jepang dengan Sentuhan Lokal
Ichiban Sushi membawa berbagai menu khas Jepang, seperti sushi, ramen, dan donburi, yang dirancang agar sesuai dengan lidah masyarakat Indonesia. Restoran ini juga tetap mempertahankan standar halal yang tinggi, menjadikannya pilihan aman bagi seluruh kalangan. Dalam rangka pembukaan outlet baru, Ichiban Sushi memberikan diskon 50% untuk menu Dragon Roll yang semula seharga Rp42.500,-. Promo ini berlaku selama tiga hari, yaitu 23–25 Desember 2024, sehingga memberikan kesempatan bagi masyarakat Pematangsiantar dan sekitarnya untuk menikmati hidangan istimewa dengan harga spesial.
Komitmen Ichiban Sushi di Indonesia
Menurut Kasro Sidauruk, Operation Manager Ichiban Sushi, pembukaan outlet ini merupakan langkah strategis dalam memperluas jangkauan kuliner Jepang ke seluruh daerah di Indonesia.
“Selama 29 tahun, kami terus berkembang sebagai restoran sushi terjangkau dengan sentuhan rasa lokal. Pematangsiantar kami pilih karena kami melihat potensi besar di daerah ini. Kami ingin menjadikan sushi lebih mudah diakses oleh semua kalangan, sambil menawarkan tempat kekinian untuk hangout dan menciptakan momen berkesan,” ungkap Kasro dalam siaran persnya.
Beliau juga menambahkan bahwa Ichiban Sushi hadir untuk menjawab kebutuhan masyarakat akan restoran halal, murah, dan berkualitas yang mampu menghadirkan kebahagiaan lewat cita rasa autentik.
Ichiban Sushi adalah bagian dari Eatwell Culinary Group, perusahaan kuliner terkemuka yang menaungi beberapa merek restoran seperti Ta Wan (oriental Chinese) dan Dapur Solo (Javanese). Dengan visi menjadi grup restoran terdepan di Indonesia, Eatwell Culinary terus berinovasi untuk memberikan pengalaman kuliner istimewa bagi masyarakat urban yang beragam.
Filosofi dan Prinsip Utama
Filosofi Eatwell Culinary, “Eat Well and Be Happy,” mencerminkan semangat mereka untuk menjadikan makanan sebagai bagian dari gaya hidup, kebersamaan, dan kebahagiaan. Keberhasilan grup ini didasarkan pada empat nilai inti:
1. Integrity – Jujur dan bertanggung jawab.
2. Collaboration – Kerja tim yang solid.
3. Adaptability – Inovasi berkelanjutan.
4. Pursuit of Growth – Mencapai pertumbuhan yang berkesinambungan.
Dengan hadirnya Ichiban Sushi di Pematangsiantar, masyarakat kini dapat menikmati berbagai hidangan Jepang yang halal, lezat, dan ramah di kantong dalam suasana modern dan kekinian.
